Bonjour @camillehub !
PrestaShop PrestaShop 1.7.8.1 ne propose pas d'option native pour ce cas de figure directement depuis le back-office.
Pour régler ça proprement et sans toucher au code ou aux fichiers système, je te conseille de jeter un œil à Devis Enterprise.
Il permet de configurer exactement ces règles depuis son interface, il est parfaitement compatible PrestaShop 1.7.8.1 et ne pose aucun problème avec les thèmes.